為了提高肉類(lei)的質量，對的(de)(de)(de)(de)(de)(de)選擇，使用(yong)(yong)(yong)和(he)(he)保養也越(yue)來越(yue)重要。屠(tu)(tu)宰(zai)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)由(you)于其是(shi)針對(dui)(dui)屠(tu)(tu)宰(zai)行(xing)業(ye)(ye)而進行(xing)專(zhuan)門設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特殊性(xing)和(he)(he)性(xing)，其維修必須嚴格(ge)按照使用(yong)(yong)(yong)說(shuo)明書進行(xing)。由(you)于屠(tu)(tu)宰(zai)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)屬于食品(pin)制造行(xing)業(ye)(ye)，而食品(pin)安全(quan)是(shi)關系到(dao)全(quan)民健康(kang)(kang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重大問題，所以對(dui)(dui)屠(tu)(tu)宰(zai)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)維修應該是(shi)即時的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，嚴謹的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，細心的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。屠(tu)(tu)宰(zai)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)損壞不僅會影響(xiang)到(dao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)正常使用(yong)(yong)(yong)和(he)(he)使用(yong)(yong)(yong)壽(shou)命，而且必然會影響(xiang)到(dao)屠(tu)(tu)宰(zai)肉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)質，更(geng)有可能會影響(xiang)到(dao)肉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)質量，無法通過屠(tu)(tu)宰(zai)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同步衛(wei)檢這(zhe)一關。若是(shi)屠(tu)(tu)宰(zai)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同步衛(wei)檢出現問題，則很輕易會讓(rang)有問題的(de)(de)(de)(de)(de)(de)肉類流入市場，不僅會對(dui)(dui)屠(tu)(tu)宰(zai)廠家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)名譽造成影響(xiang)，也會對(dui)(dui)民眾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)健康(kang)(kang)造成危(wei)害。