三大(da)要求：
研(yan)究并啟(qi)動活禽定點屠宰(zai)(zai)點，是(shi)重啟(qi)家(jia)禽交(jiao)易的(de)重頭戲(xi)。市政府要求，選擇現有(you)機械(xie)化禽類(lei)屠宰(zai)(zai)場和(he)飼(si)養量(liang)較大，有(you)屠宰(zai)(zai)條件的(de)養殖企業，建(jian)設定點屠宰(zai)(zai)點。
現有家(jia)禽屠宰(zai)方(fang)式主(zhu)要(yao)是機械、人工兩(liang)種，目前一些屠宰(zai)點(dian)，可以做到(dao)每(mei)小時10000只左右。
今后屠宰點地址(zhi)選在哪，布局、規模(mo)和(he)使用標準怎么確定(ding)，都(dou)會按照(zhao)流程(cheng)上報(bao)，待市政府(fu)比準后實施(shi)。
但無論是使(shi)用(yong)現有的，還是新建屠(tu)宰點，選(xuan)址都會(hui)符合三大要求：
1.遠離(li)人(ren)群密集區
2.遠(yuan)離水源保護區
3.符(fu)合(he)動物防疫要(yao)求
比(bi)如(ru)，不能離現有的(de)養殖(zhi)基地太近，以降低(di)家禽防疫(yi)風(feng)險。
