從動(dong)物衛(wei)生監督所獲悉，經過試(shi)點后，今(jin)年將在全市推(tui)廣豬(zhu)肉激光(guang)(guang)證明,利用激光(guang)(guang)灼刻(ke)檢疫標識技術，讓市民可(ke)追溯生豬(zhu)的屠(tu)宰環節。對屠(tu)宰環節管理不合格的企業，將建立黑名單公布制度。

據介紹，在追溯系統(tong)中，以(yi)往打在豬(zhu)肉(rou)上的藍印(yin)(yin)將被激光(guang)(guang)打碼(ma)取代。激光(guang)(guang)打碼(ma)技術(shu)，利用激光(guang)(guang)在豬(zhu)肉(rou)表(biao)皮灼(zhuo)刻代碼(ma)，具有印(yin)(yin)章辨別清晰(xi)、防偽功能強等特點(dian)。據悉(xi)，由動物(wu)衛(wei)生(sheng)監督所承擔，投資3100多(duo)萬元的豬(zhu)肉(rou)激光(guang)(guang)灼(zhuo)刻檢疫(yi)標(biao)(biao)識(shi)技術(shu)應(ying)用項目，目前(qian)已完成立項招標(biao)(biao)，技術(shu)此前(qian)經(jing)過了生(sheng)豬(zhu)屠(tu)宰企業的試點(dian)，將進入實施階段。該(gai)項目完成后(hou)，全(quan)市生(sheng)豬(zhu)屠(tu)宰廠將全(quan)部安裝激光(guang)(guang)灼(zhuo)刻檢疫(yi)標(biao)(biao)識(shi)設備。

今后(hou)，消費者購買時，可(ke)以得到一(yi)張印有編(bian)碼的(de)(de)(de)銷售小(xiao)票，上面將有15位的(de)(de)(de)代碼，如同(tong)豬肉有了(le)證明(ming)一(yi)樣，可(ke)以查到“哪(na)(na)里(li)進的(de)(de)(de)，哪(na)(na)里(li)殺(sha)的(de)(de)(de)”.消費者可(ke)以在手機(ji)、網站(zhan)等終端上隨時查詢。

據悉(xi)，農業部(bu)已(yi)將(jiang)本市生豬激光(guang)灼刻檢疫(yi)標識列為可在(zai)全國流(liu)通(tong)的模式。

另據市動(dong)物(wu)衛生監(jian)督所披露(lu)，本市今(jin)年(nian)要建立定(ding)期入場核查工作制度(du)，每年(nian)要至少兩次進入商(shang)品養殖生產(chan)區，具(ju)體核查存(cun)欄補欄動(dong)物(wu)數量，判定(ding)生產(chan)記錄的(de)真(zhen)實(shi)性(xing)和準(zhun)確性(xing)等。要建立健(jian)全投訴舉報偵(zhen)辦機制，對(dui)各類線索(suo)及(ji)時追溯(su)。在(zai)制定(ding)出(chu)臺全市屠宰(zai)環節(jie)管(guan)理規(gui)范的(de)基礎上(shang)，對(dui)不合格的(de)企業(ye)，要及(ji)時追溯(su)到原產(chan)地(di)，建立黑名單公布制度(du)。