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今天跟大家分享一下家禽屠宰流水線,家禽脫毛流水線中的一臺主要設備浸燙池的主要功能及其主要構造,讓大家明白在家禽脫毛、家禽屠宰過程中應怎樣使用和維護好浸燙池的方式方法。
(1)本機根據流態化原理設計而成,適用于禽類脫毛前的浸燙工序。主要由池體、蒸汽罩、撐輪、蒸汽加熱控制總成,熱風循環總成、自動供水總成和電氣設備等組成。
翻水: 燙池翻水裝置主要有:翻水葉輪、葉輪軸、軸承座、萬向節傳動軸、電動機等組成。
(2)本機采用箱體式結構,蒸汽直接加熱方式,鼓風機鼓動熱水上下翻滾,機械、氣流雙重攪拌,使燙毛效果更加均勻。經本燙機浸燙的禽體再經過機械脫毛,脫毛率可達99%,且禽體外表不受損害,胴體色澤新鮮。
(3)池體采用厚度為2mm的不銹鋼板折彎焊接而成,牢固可靠,完全符合衛生標準且耐腐蝕性好。兩側護蓋及上罩全部采用厚度為1.2mm的不銹鋼板制作而成。內膽采用1.5mm的不銹鋼板制作而成;固定與加強筋板用4mm厚不銹鋼板。
(4)本機與其它廠家不同處:①自動控水,控溫:②池體兩邊有壓槽。
(5)主要技術參數:
浸燙能力:4000-8000只/時
功率:17.5 -40KW
浸燙溫度:59.5-60℃
溫度控制方式:自動、手動
浸燙時間:200秒
蒸汽壓力:200-300Kpa(0.2-0.3mpa)
水量消耗:2.28-2.85m/8h
蒸汽消耗量:0.28-0.38T/h
電耗量: 4—5.5kw/h
風機功率:5-5.5kw;
風機型號:FM46-4/0.15-11
風壓: 14kpa;
風量: m3/min;
外型尺寸:-30000×850×2200(單位:mm)
燙池翻水電機功率:3kw/臺